À la COP30, le géant brésilien de la viande, JBS, recommande une politique climatique

Les études de cas présentées dans le rapport incluent un projet JBS appelé « Green Offices 2.0 », qui implique que l’entreprise travaille avec des producteurs de bétail brésiliens pour freiner la déforestation et mettre en œuvre des pratiques de conservation. La déforestation contribue à hauteur de 20 pour cent aux émissions mondiales de gaz à effet de serre, et le défrichement des terres pour l’agriculture en est la première cause.

Le rapport met également en lumière les projets de Bayer et PepsiCo qui rémunèrent les agriculteurs pour qu’ils adoptent des pratiques telles que le semis direct et les cultures de couverture. (Ces deux mesures ont des avantages environnementaux avérés, mais les preuves de leur capacité à réduire de manière significative les émissions de gaz à effet de serre sont minces.)

Weller a déclaré que le groupe s’est particulièrement penché sur des exemples de travaux aux États-Unis impliquant l’industrie travaillant en partenariat avec les gouvernements et le financement public.

«C’est un peu la méthode américaine, basée sur une assistance technique volontaire et des investissements dans l’innovation, la recherche et le développement, à l’ancienne, basés sur des incitations», a-t-il déclaré. « Cela s’est avéré être un élixir très efficace qui a aidé l’agriculture américaine à vraiment prospérer et à figurer parmi les plus productives et les plus bénéfiques au monde. »

L’un des « partenaires du réseau » que Weller a cités comme groupe de travail dans sa présentation est Embrapa, une entité publique de recherche agricole au Brésil. À la COP30, elle organise un salon rempli de programmation événementielle appelé AgriZone.

Là, les entreprises organiseront des expositions et des panels, dont certains impliquent des représentants du gouvernement. Un panel intitulé « L’agriculture animale peut-elle générer des solutions durables ? est hébergé par Protein PACT, une initiative créée par une coalition d’entreprises d’agriculture animale et de groupes commerciaux pour promouvoir la durabilité de la viande. L’un des fondateurs de JBS est membre du conseil d’administration du Meat Institute, l’un des principaux partenaires de Protein PACT.

Dans un rapport publié la semaine dernière par la Changing Markets Foundation, des chercheurs ont fouillé dans les détails de l’AgriZone et ont déclaré que même s’il était encourageant de voir les récentes COP accorder plus d’attention à l’alimentation et à l’agriculture, l’AgriZone semble avoir un objectif différent. « Plutôt que de conduire une réforme de fond, elle semble conçue pour redorer l’image de l’agro-industrie sur la scène mondiale en promouvant un récit de durabilité qui n’a que peu de ressemblance avec la réalité », ont-ils écrit.

Lilliston dit que c’est une vraie question à considérer. « L’une des raisons pour lesquelles les gens deviennent de plus en plus cyniques à l’égard de ces réunions de la COP… c’est qu’elles se transforment simplement en salons professionnels et en sortes d’expositions et qu’elles ne conduisent pas réellement au type d’action concrète dont nous avons besoin », a-t-il déclaré.

Un « super-pollueur » climatique ?

Ces critiques ont été particulièrement soulignées ces dernières semaines, alors que de multiples poursuites et rapports ont apporté un éclairage supplémentaire sur les impacts climatiques des opérations de JBS au Brésil et au-delà.

Selon le rapport de la Changing Markets Foundation, l’agriculture est la plus grande source d’émissions de gaz à effet de serre au Brésil, représentant près des trois quarts de ses émissions, et les émissions de méthane provenant de l’élevage ont augmenté.

Le pays a fait quelques progrès dans la réduction de la déforestation liée à l’agriculture ces dernières années, et JBS s’est fixé pour objectif d’éliminer la déforestation de sa chaîne d’approvisionnement en bétail d’ici 2030. Mais en 2021, il s’est fixé le même objectif pour 2025, et plusieurs enquêtes récentes ont révélé que la déforestation continue de se produire au sein de sa chaîne d’approvisionnement. En août, l’agence environnementale brésilienne a infligé une amende de 75 000 dollars à JBS pour avoir acheté plus de 800 bovins auprès d’éleveurs situés sur des terres illégalement déboisées.

Dans sa réponse par courrier électronique, Fishel a déclaré que JBS s’associe à diverses entités pour réduire la déforestation et qu’il est l’un des deux seuls conditionneurs de viande au Brésil à s’attaquer aux risques de déforestation dans les biomes de l’Amazonie et du Cerrado. « Cependant, les défis liés à l’approvisionnement en bétail exempt de déforestation illégale sont plus grands et plus complexes qu’une seule partie prenante ne peut les résoudre seule », a-t-elle déclaré.

Fin octobre, l’organisation environnementale Mighty Earth a intenté une action en justice contre JBS, alléguant que l’entreprise a trompé le public en prétendant qu’elle atteindrait zéro émission nette d’ici 2040. « Le plus grand transformateur de viande au monde n’a aucun plan crédible pour lutter contre les 97 % des émissions de gaz à effet de serre détectées dans ses chaînes d’approvisionnement en viande », a déclaré Alex Wijeratna, directeur principal des enquêtes et du droit chez Mighty Earth, dans un communiqué de presse. « JBS est un super-pollueur climatique, et pourtant, il essaie de tromper le public avec des discours trompeurs et joyeux sur ses faux objectifs climatiques. »

Quelques jours plus tard, l’entreprise a réglé une affaire similaire intentée par le procureur général de New York qui accusait JBS de greenwashing dans des campagnes publicitaires affirmant qu’elle réduirait les émissions, éliminerait la déforestation et atteindrait le zéro net.

Fishel a déclaré que le règlement ne reflète pas un aveu d’actes répréhensibles et que dans le cadre de la résolution, l’entreprise contribuera 1,1 million de dollars pour soutenir des pratiques agricoles intelligentes face au climat.

D’importantes négociations climat-alimentation à la COP30