Union européenne et Mercosur, chronologie critique d'un accord controversé
Le récent accord commercial entre l'Union européenne et le Mercosur atteint ce mois-ci après plus de deux décennies de négociations, a…
Le panier de Noël coûte deux fois plus cher qu'en 2015, selon l'Observatoire des prix de Noël
L'OCU (Organisation des Consommateurs et Utilisateurs) réalise depuis 2015 une analyse des prix des produits alimentaires traditionnellement consommés pendant les vacances…
Qu'est-ce que la faim cachée
La faim, comme on l’entend communément, est le manque de nourriture pour satisfaire les besoins nutritionnels de l’organisme. Cependant, il existe…
La réalité du saumon d'élevage, un problème mondial qui touche l'environnement et les consommateurs
Le saumon est passé du statut de symbole de luxe gastronomique à celui de produit de consommation de masse, mais derrière…
Menus pour le réveillon de Noël et du Nouvel An au restaurant QÚ par Mario Sandoval
Les vacances de Noël sont synonymes de rassemblements, de célébrations et, bien sûr, de moments privilégiés pour savourer une excellente cuisine….
Plats préparés d'El Corte Inglés pour les menus de Noël 2024
Vous avez maintenant à votre disposition le catalogue de plats préparés pour les menus de Noël d'El Corte Inglés avec les…
La fraude dans le secteur apicole, quels sont ses impacts sur les apiculteurs et la biodiversité en Europe ?
Il Secteur apicole européen fait face à un crise qui menace sa pérenniténous parlons de l’importation massive de produits frauduleux étiquetés…
Les alternatives végétales à la viande et au lait sont une option saine et durable
Aujourd'hui, nous lisons un récent rapport de ProVeg International, une organisation à but non lucratif dédiée à la transformation du système…
Utiliser des algues pour réduire les émissions de méthane du bétail
La promesse de utiliser des algues pour réduire les émissions de méthane du bétail est à nouveau un enjeu central dans…
Le gala de présentation des 50 meilleurs restaurants d'Asie 2025 aura lieu à Séoul
Le 25 mars, le gala de présentation des 50 meilleurs restaurants d'Asie 2025et ce sera la deuxième fois consécutive que cet…