- Vous n’avez besoin que de cinq ingrédients pour réaliser ce dessert.
- La préparation est simple et rapide, ne nécessitant qu’un seul bol et une spatule pour mélanger.
- Le cordonnier cuit avec une croûte moelleuse, un centre gluant et un dessus doré pour une excellente texture.
Rien ne vaut un dessert facile et fruité. C’est encore meilleur lorsque vous n’avez besoin que de quatre ingrédients pour la base, d’une boîte de garniture pour tarte et de votre glace à la vanille préférée pour l’accompagner. Ce cordonnier aux cerises coche toutes ces cases.
Alors que de nombreux desserts de décharge utilisent un mélange à gâteau, des fruits surgelés ou en conserve et des noix de beurre ou un filet de beurre fondu sur le dessus, cette version change un peu les choses. C’est inspiré du dump cake, mais produit une friandise qui se suffit à elle-même.
La préparation est rapide avec un bol et une spatule, les ingrédients sont minimes et vous obtiendrez une base de gâteau dorée avec un centre gluant et une croûte moelleuse. C’est un jeu de textures qui n’est pas sans rappeler les bords d’un lot de blondies. Les cerises ajoutent des touches vibrantes de saveur de fruit pour le rendre encore meilleur. C’est une nourriture réconfortante à son meilleur et peut être personnalisée pour toute occasion.
La meilleure garniture pour tarte aux cerises
Le choix de la garniture pour tarte aux cerises à utiliser ici dépend de vous. Je suis fan des garnitures pour tarte Lucky Leaf ou Bonne Maman, mais j’ai également réalisé ce dessert avec la marque Signature Select de Safeway. N’importe qui fera l’affaire !
Variations faciles
- Chocolat: Saupoudrer la pâte de mini pépites de chocolat avant d’ajouter la garniture aux cerises par-dessus. Ils ajouteront des touches de saveur de chocolat gluant après la cuisson.
- Noix de coco: J’adore associer la cerise et la noix de coco, et vous pouvez certainement le faire avec ce dessert facile. Saupoudrer le cordonnier de noix de coco grillée avant de servir.
- Mélangez et assortissez les fruits : La cerise est le fruit de choix ici, mais vous pouvez certainement changer les choses. Ajoutez une boîte supplémentaire de garniture pour tarte, que vous souhaitiez associer la cerise avec de la myrtille, de la fraise ou même de la pêche, ou remplacer complètement la cerise par l’un de ces fruits.
Façons de servir le cordonnier Cherry Dump
Ce cordonnier aux cerises est bon seul, mais il est excellent avec une boule (ou deux !) de glace à la vanille. Vous voulez amplifier la saveur ? Servez-le avec de la glace à la cerise ou associez-le à de la glace au chocolat, à la pistache ou à la noix de coco pour une touche différente. Une cuillerée de crème fouettée du commerce ou faite maison est une autre excellente option. Quelle que soit la garniture que vous choisissez, servez ce cordonnier chaud pour une texture optimale.
Cordonnier facile à dumper aux cerises
Gardez l’écran éveillé
Ingrédients
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1 1/2 tasses (180g) farine tout usage
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1 1/4 tasses (248g) Sucre en poudre
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1 cuillère à café levure chimique
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1 cuillère à café sel
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1 bâton (113g) beurre non salé, fondu
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1 (21 onces) peut garniture pour tarte aux cerises
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Glace vanille ou crème fouettée, pour servir, facultatif
Méthode
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Préchauffer le four à 350°F.
Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.
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Préparez la pâte :
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le beurre fondu. Versez la pâte dans le plat allant au four. Lisser le dessus avec une spatule si besoin.
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Garnir de garniture aux cerises :
Verser la garniture pour tarte aux cerises sur la pâte. Laissez quelques endroits nus et les bords nus pour que la base du cordonnier puisse remonter autour de la garniture aux cerises.
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Cuire et servir :
Cuire au four jusqu’à ce que les bords soient dorés, 35 à 40 minutes. Verser dans des assiettes et servir chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée, si désiré.
Réfrigérez les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 2 jours. Réchauffer avant de servir.
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| Faits nutritionnels (par portion) | |
|---|---|
| 259 | Calories |
| 8g | Graisse |
| 46g | Crabes |
| 2g | Protéine |
| Faits nutritionnels | |
|---|---|
| Portions : 9 à 12 | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 259 |
| % valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 8g | 10% |
| Gras saturés 5g | 24% |
| Cholestérol 20 mg | 7% |
| Sodium 227mg | 10% |
| Glucides totaux 46g | 17% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Sucres totaux 21g | |
| Protéine 2g | |
| Vitamine C 2 mg | 9% |
| Calcium 33mg | 3% |
| Fer 1 mg | 5% |
| Potassium 71 mg | 2% |
| *Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
