Salade de pommes de terre à la crème sure et à l’oignon 25 minutes
Le point central de chaque barbecue a tendance à être la viande. Qu’il s’agisse de hamburgers, de côtes levées, de steak…
Cornichons frits 30 minutes
Un apéritif que je commande presque toujours (quand je peux en trouver) est les cornichons frits. Un bon cornichon frit est…
Pâtes aux sardines citronnées 30 min
Lorsque j’ai envie d’un repas rapide et facile, je m’appuie fortement sur mon répertoire de pâtes du garde-manger. Je vais préparer…
Gâteau au café, pain aux bananes et aux pépites de chocolat 80 minutes
Ma mère préparait souvent du pain aux bananes en grandissant. Elle avait un moule tubulaire en argile dans lequel elle cuisait,…
Crêpes de sarrasin avec œuf, jambon, fromage et asperges 45 min
J’ai découvert les crêpes au sarrasin pour la première fois au Breizh Café, une célèbre crêperie parisienne spécialisée dans les crêpes…
Assaisonnement Old Bay 5 minutes
Considérant qu’il s’agit d’un mélange d’épices, Old Bay est un phénomène culturel, en particulier si vous vivez dans ou autour du…
Croquettes de pommes de terre 70 min
La première croquette (ou croqueta, dans ce cas) que j’ai mangée était à Madrid dans un restaurant de tapas. Ce cylindre…
Sauté chinois aux œufs et aux tomates 18 minutes
Le sauté chinois aux œufs et aux tomates est un plat classique bien-aimé qui occupe une place particulière dans mon cœur….
Mini Cheesecakes 48 min
Les mini-desserts ont parfois une mauvaise réputation. Ils peuvent être considérés comme fantaisistes ou comme « inférieurs » aux originaux en…
Pommes de terre rissolées à la friteuse à air 23 minutes
Certaines choses sont simplement faites pour être frites à l’air libre et les pommes de terre rissolées sont très probablement en…