L’IA révolutionne la sécurité laitière
Le intelligence artificielle (IA) pourrait améliorer la sécurité et le contrôle des produits laitiersc'est ce que conclut une étude développée par…
Hong Kong devient le troisième marché au monde à autoriser la vente de viande cultivée sur cellules
Aujourd'hui, nous pouvons savoir que Hong Kong devient le troisième marché au monde à autoriser la vente de viande cultivée sur…
Roberto Villarroya du restaurant Olla de Huesca élu meilleur paquito d'Espagne 2024
'Le Paquito» vieillit et est passée d'une petite compétition provinciale à une compétition nationale. Cette année, la première édition du 'Meilleur(e)…
L'ingestion de 400 milligrammes de caféine quatre heures avant le coucher perturbe le sommeil
Aujourd'hui, nous connaissons une étude réalisée par des chercheurs de l'Université catholique australienne et de l'Université Monash (Australie) dans laquelle il…
Madrid Fusión recherche la meilleure croquette de jambon ibérique 2025. Appel au championnat national
Madrid Fusión recherche la meilleure croquette au jambon ibérique 2025et pour cela il a présenté le appel au championnat national qui…
Le régime cétogène peut-il être une solution aux maladies auto-immunes ?
Le régime cétogène Il se caractérise par être un régime avec faible en glucides et riche en graissesvous en savez peu…
Nouveaux hamburgers King Dabiz II : bœuf avec macaroni au fromage et jalapenos, et poulet avec sauce César coréenne
Burger King Espagne nous a encore surpris avec un lancement exclusif, le nouveaux burgers King Dabiz II : Mac&Cheese avec Jalapenos et…
Protéger l’approvisionnement alimentaire face à l’instabilité climatique
Protéger l’approvisionnement alimentaire face à l’instabilité climatique est devenue une priorité urgente dans la recherche agricole. Le changement climatique augmente non…
L'EFSA conclut que la saccharine est sans danger pour la consommation humaine et a augmenté la dose journalière admissible
Nous avons récemment appris que le EFSA (Agence de sécurité alimentaire de l'Union européenne) a réévalué la saccharine et ses sels…
Le meilleur fromage du monde 2024 est le Queijo de Ovelha Amanteigado de Quinta do Pomar, selon les World Cheese Awards
Avec un score de 86, Le meilleur fromage du monde 2024 est le Quijo de Ovelha Amanteigado de la fromagerie portugaise…