Il Secteur apicole européen fait face à un crise qui menace sa pérenniténous parlons de l’importation massive de produits frauduleux étiquetés…
Aujourd'hui, nous lisons un récent rapport de ProVeg International, une organisation à but non lucratif dédiée à la transformation du système…
La promesse de utiliser des algues pour réduire les émissions de méthane du bétail est à nouveau un enjeu central dans…
Le 25 mars, le gala de présentation des 50 meilleurs restaurants d'Asie 2025et ce sera la deuxième fois consécutive que cet…
L’industrie des snacks évolue rapidement, car elle est motivée par une demande croissante d’options plus saines et plus sûres. Certains analystes…
Si vous souhaitez rejoindre le les gens qui sauvent les gensvous connaissez l'initiative promue par les chefs Ricard Camarena, Begoña Rodrigo…
Le gala de présentation de la Liste des 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine 2024 a eu lieu récemment à Rio de…
Le monde de l’alimentation et de la santé avance à pas de géant vers un avenir plus inclusif, durable et personnalisé….
Le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a lancé un consultation publique rapport préalable sur le projet d'arrêté…
Comme nous l'avons déjà commenté à d'autres occasions, le viande de culture cellulaire Elle est considérée comme l’une des plus grandes…