Liste des 51 à 100 meilleurs restaurants d'Amérique latine 2024
Comme d'habitude et dans le but de créer des attentes et de faciliter les spéculations sur la liste des « 50…
Démystifier les mythes : ce qu’il faut vraiment savoir sur la nutrition selon « Canulars sur la nutrition »
Miguel Herrerodocteur en sciences et technologies alimentaires de l'Université autonome de Madrid et chercheur à l'Institut de recherche en sciences alimentaires…
Guide Michelin Texas 2024
Le 713 Music Hall de Houston (États-Unis) fut la scène où se déroulaient les nouveau guide Michelin Texasune publication qui couvre…
Les consommateurs sont-ils prêts à payer davantage pour le bien-être animal dans les produits laitiers ?
Une étude récente a mis au centre du débat une question qui devient de plus en plus pertinente, la question est…
Le documentaire de Dabiz Muñoz, UniverXo Dabiz, sera présenté en première le 20 décembre
Il y a presque un an, nous apprenions la nouvelle que Dabiz Muñoz préparait un nouveau docu-réalité pour Netflixnous vous l'avons…
MasterChef 13 : la télé-réalité culinaire ouvre son casting pour 2025
Si vous avez toujours rêvé de faire partie de la franchise à succès MasterChef, c'est le moment idéal pour franchir le…
Le Royaume-Uni envisage d'étendre la taxe sur le sucre aux boissons lactées
Nous avons appris la nouvelle que Le Royaume-Uni envisage d'étendre la taxe sur le sucre aux boissons lactéesune proposition qui vise…
État actuel de la pêche en Méditerranée 2024
Le rapport «État actuel de la pêche en Méditerranée 2024» nous montre une situation complexe dans une mer caractérisée par sa…
Que sont les déserts alimentaires ?
À certaines occasions, nous vous avons parlé de nourriture, désert (désert alimentaire)par exemple dans l'étude réalisée par des chercheurs de l'Université…
Situation de l’alimentation et de l’agriculture 2024 (SOFA 2024)
La FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) a expliqué que systèmes agroalimentaireset notamment dans les pays industrialisés et…