Nouvel aliment alternatif à la viande à base d'un seul ingrédient
Comme nous l'avons déjà souligné à d'autres occasions, la grande majorité des aliments produits substitut de viande contenir de nombreux additifs…
Les maladies d’origine alimentaire augmentent en raison du changement climatique
À plusieurs reprises, nous avons parlé d'études dans lesquelles il a été conclu que Les maladies d’origine alimentaire augmentent en raison…
Le régime carnivore gagne chaque jour en popularité
Le régime carnivore C'est un régime basé sur consommation exclusive de produits d'origine animaleceux qui le suivent éliminent tous les aliments…
Le Festival du Film de Saint-Sébastien présente le programme Culinary Zinema 2024
La section de cinéma gastronomique de la Fête de Saint-Sébastien a été présenté au LABe Digital Gastronomy Lab, le centre de…
Alberto Chicote revient avec « Nightmare in the Kitchen » sur La Sexta
Avec le retour à l'école, il revient aussi Alberto Chicote à la télévision, et il le fait avec l'un des programmes…
Les aliments végétaux entiers sont l’option la plus saine et la plus durable
Aujourd'hui, nous connaissons une étude réalisée par The Food Foundation, une organisation indépendante du Royaume-Uni qui se consacre à l'amélioration de…
Prix International de Cuisine à l'Huile d'Olive Extra Vierge « Jaén Paraíso Interior » 2024, appel
En octobre prochain, le XXI édition du Prix International de Cuisine à l'Huile d'Olive Extra Vierge 'Jaén, Paraíso Interior'ce qui signifie…
Le prix des oignons sur le marché est plus de sept fois supérieur à celui des champs
Le Coordonnateur des Organisations d'Agriculteurs et d'Éleveurs (COAG) a présenté les données liées au IPOD juillet 2024Rappelons que l'IPOD (Food Price…
Atlas génétique du cacao
Au cours des huit dernières années, des experts de la Pennsylvania State University ont travaillé sur un projet visant à cartographier…
Qu’est-ce que le style « barcore » dans la scène des bars ?
Le panorama de barres Le Royaume-Uni connaît une renaissance sans précédent, influencée à la fois par les changements culturels récents et…