Cochon de lait de Ségovie, nouvelle Indication Géographique Protégée (IGP)
Il Cochon de lait de Ségovie a réussi à franchir une étape importante, elle est déjà reconnue avec le Indication Géographique…
Les consommateurs paient plus de 10 fois la valeur des oranges au champ sur le marché.
Le COAG (Coordinateur des Organisations d'Agriculteurs et d'Élevage) a présenté les données relatives au IPOD juin 2024 et les résultats montrent…
Martiko Talents 2024 : Appel à concours pour jeunes chefs professionnels
Cette année, la cinquième édition du concours pour jeunes chefs professionnels: Martiko Talents 2024et ses promoteurs viennent d'ouvrir l'appel invitant à…
Guide Michelin Dubaï 2024, Smoked Room de Dani García reçoit une étoile Michelin
Il a été récemment présenté Guide Michelin Dubaï 2024 au complexe One&Only One Za'abeel à Dubaï, une publication qui fête cette…
Analyse complète des Chicken McNuggets de McDonald's
En 1983 McDonalds a introduit les McNuggets de poulet dans l'offre de la chaîne de restauration rapide, ils ont rapidement gagné…
Biscuits à base de bagasse de bière pour améliorer la glycémie postprandiale
Une étude réalisée par des chercheurs de l'Université nationale de Singapour conclut qu'il peut être améliorer la glycémie postprandiale ongles sur…
L'EFSA a rejeté la demande de propriétés sanitaires du jambon Joselito
Il y a quelques années, nous avons visité les installations de Cárnicas Joselito SA à Salamanque, une entreprise familiale connue sous…
L'huile végétale bromée n'est plus considérée comme sûre pour un usage alimentaire aux États-Unis
La FDA (Food and Drug Administration) États Unis) a annoncé que l'huile végétale bromée n'est plus considérée comme sans danger pour…
Lauréat du prix du mensonge publicitaire le plus insolent de l'année 2024
Début juin, nous avons pu voir les cinq candidats présentés par Foodwatch Allemagne qui concouraient pour le prix. Goldenen Windbeutel 2024un…
Les producteurs d’agrumes devraient-ils payer pour des citrons qu’ils ne vendront pas ?
Les producteurs d’agrumes devraient-ils payer pour des citrons qu’ils ne vendront pas ? C'est l'une des options dont disposent les producteurs…