Nouveau test pour détecter si le miel est frelaté sans ouvrir le pot
Une technique innovante a été présentée qui permet détecter si le miel est frelaté sans ouvrir le potil s'agit d'un nouvel…
Le niveau de mercure dans le sol constitue un risque pour la sécurité alimentaire
Des découvertes scientifiques récentes ont révélé que Le niveau de mercure dans le sol constitue un risque pour la sécurité alimentairec’est…
Le gala de la liste des 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine 2024 aura lieu à Rio de Janeiro
Les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine ont annoncé que le gala de présentation de la liste des Les 50 meilleurs restaurants…
L'ajout de miel au yaourt augmente la quantité et la survie des probiotiques
Selon les résultats d'une étude développée par des chercheurs de l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign (États-Unis), L'ajout de miel au yaourt…
Guide Michelin Californie 2024
La nouveauté a déjà été annoncée Guide Michelin Californie 2024 et comme d'habitude, Michelin n'a pas tari d'éloges sur tout ce…
VII, le nouveau bar à vins et gastronomie des frères Roca à Gérone
Désormais, vous verrez cette écriture à plusieurs reprises : « Bar de Viinos », avec deux « i », et cela…
Un régime végétalien pourrait réduire l’âge biologique plus rapidement qu’un régime omnivore
Selon les résultats d'une étude menée par des membres du Stanford Preventive Research Center et du laboratoire de tests épigénétiques TruDiagnostic…
Niveaux élevés de métaux lourds dans les produits à base de cacao
Une étude réalisée par des experts de l'Université George Washington conclut que de nombreux produits à base de cacao commercialisés aux…
Produire de la viande de poulet durable à partir d'œufs non fécondés
Nous connaissons une entreprise américaine du nom de Hatchless qui pourrait révolutionner la production de viande de volaille grâce à une…
Augmentation de la présence de bactéries du genre Vibrio dans les fruits de mer
Selon un rapport de l'EFSA (Agence européenne de sécurité des aliments), un augmentation de la présence de bactéries du genre Vibrio…