Un régime de type jeûne pourrait aider à inverser le vieillissement biologique de 2,5 ans
Une étude a montré qu’un régime imitant le jeûne (FMD) réduisait la résistance à l’insuline, la graisse du foie, inflammationn et…
L’additif alimentaire E551 (dioxyde de silicium) peut augmenter le risque de maladie coeliaque ou d’intolérance au gluten
Selon les résultats d’une enquête menée par des experts de l’INRAE (Institut National de la Recherche Agronomique de France) et de…
Un régime à base de plantes lié à une meilleure santé sexuelle chez les hommes traités pour…
Les chercheurs affirment qu’un régime à base de plantes peut être utile de nombreuses manières pour les hommes traités pour un…
Le régime atlantique pourrait aider à prévenir le syndrome métabolique
Le régime atlantique est un régime populaire dans certaines régions du Portugal et de l’Espagne, et il est similaire au régime…
Manger autant de protéines peut être mauvais pour la santé cardiaque
Les chercheurs rapportent que la consommation quotidienne de trop de protéines peut entraîner des problèmes de santé cardiaque. En particulier, notent-ils,…
Concours de talents culinaires Concours de l’Académie des jeunes chefs S.Pellegrino 2024-2025. Annonce
Il concours de talents culinaires Concours de l’Académie des jeunes chefs S.Pellegrino en est à sa sixième édition et l’appel est…
Foodwatch France dénonce plusieurs entreprises pour le traitement illégal des eaux minérales
Au début du mois, nous parlions d’un prétendu fraude aux eaux minérales en France, une enquête journalistique a révélé que diverses…
Réduire l’utilisation d’antibiotiques chez les animaux destinés à l’alimentation peut inverser la prolifération de bactéries résistantes à ces médicaments
Selon un rapport préparé par l’EFSA (Agence européenne de sécurité des aliments), l’ECDC (Centre européen de prévention et de contrôle des…
Alerte alimentaire : barre Milka Oreo Choco avec d’éventuels fragments de plastique
Vendredi 16 février dernier, Mondelēz International, un géant de l’industrie alimentaire qui commercialise des produits de confiserie, d’alimentation et de boissons,…
Danone s’adapte à la croissance des alternatives laitières végétales
Une des catégories d’aliments végétaux connaissant la croissance la plus rapide ce sont les alternatives au lait et aux produits laitiersSelon…