- Les régimes méditerranéens, DASH et MIND sont les meilleurs régimes globaux, selon un sondage mené par Actualités américaines et rapport mondial.
- C’est la septième année consécutive que le régime méditerranéen occupe la première place.
- Les régimes méditerranéen et DASH ont également été désignés comme deux des meilleurs régimes sains pour le cœur.
Les régimes méditerranéens, DASH et MIND sont les meilleurs régimes globaux, selon un sondage mené par Actualités américaines et rapport mondial.
Le régime méditerranéen a été désigné meilleur régime pendant sept années consécutives.
Le régime DASH, utilisé pour aider à réduire l’hypertension artérielle, a été classé deuxième. Le régime MIND – une combinaison des régimes méditerranéen et DASH et un accent sur les aliments qui améliorent la santé du cerveau – a été nommé troisième meilleur régime.
Les régimes méditerranéen et DASH ont également été désignés comme les deux régimes les plus sains pour le cœur, dans cet ordre.
Qu’est-ce qui fait de ces régimes les meilleurs pour 2024 ? Actualités médicales aujourd’hui s’est entretenu avec trois experts médicaux pour en savoir plus.
Le régime méditerranéen élu meilleur régime alimentaire global
Selon le Dr Cheng-Han Chen, cardiologue interventionnel certifié et directeur médical du programme cardiaque structurel du centre médical MemorialCare Saddleback à Laguna Hills, en Californie, le régime méditerranéen a reçu beaucoup d’attention au cours des 10 dernières années alors que les gens en la région méditerranéenne qui suit ce régime semble avoir moins
« Je pense que c’est comme ça que c’est devenu populaire, mais c’est vrai », a expliqué le Dr Chen à MNT. « De nombreux principes du régime méditerranéen sont bons pour le cœur, comme le baser sur davantage d’aliments à base de plantes, de grains entiers, de noix (et) de graisses monoinsaturées saines, et éviter les graisses saturées et trop de sucre. »
Des études antérieures montrent que le régime méditerranéen peut aider
Suivre le régime méditerranéen a également été associé à la réduction du risque de certaines maladies, notamment :
maladie cardiovasculaire diabète de type 2 (DT2) dépression Maladie d’Alzheimer (MA) cancer de la prostate
« Le régime méditerranéen n’est pas un type de « régime » défini en termes de quantités, de portions spécifiques ou d’objectifs numériques – il s’agit plutôt d’un modèle alimentaire et d’un mode de vie », Monique Richard, diététiste nutritionniste, propriétaire de Nutrition-In-Sight. , et le porte-parole des médias nationaux de l’Académie de nutrition diététique a déclaré MNT.
« La flexibilité et les principes de base conviennent à la vie, aux objectifs et aux besoins de nombreuses personnes, et sont durables à long terme, agréables et bénéfiques – une recette pour un succès à long terme. »
« Le régime alimentaire méditerranéen est également moins restrictif et rigide. Il met en valeur les bienfaits du vin, de diverses graisses saines, et rassemble véritablement les aspects sociaux et joyeux des repas partagés, les plaisirs des sens en cuisinant, en dégustant et en créant des combinaisons nourrissantes que beaucoup d’individus estiment supprimées « au régime », ‘», a ajouté Richard.
Le régime DASH favorise la santé cardiaque
Les approches diététiques pour arrêter l’hypertension – ou DASH en abrégé – ont été
« L’hypertension est l’un des principaux facteurs de risque de maladie cardiaque », a déclaré le Dr Chen. « Ce régime particulier… (est) vraiment conçu pour les patients qui souffrent d’hypertension artérielle et qui souhaitent la garder sous contrôle. »
« La principale différence entre ce régime et les autres régimes est qu’il met non seulement l’accent sur les fruits et légumes, mais aussi sur la quantité de sodium consommée », a-t-il poursuivi. « Ils essaient donc vraiment de limiter la quantité de sodium, et nous savons qu’un apport excessif en sodium peut entraîner une hypertension artérielle difficile à contrôler. »
Une étude publiée en septembre 2021 a révélé que le régime DASH aide
« L’efficacité du régime DASH pour favoriser la santé cardiaque vient de l’accent mis sur les fruits, les légumes, les légumineuses, les produits laitiers faibles en gras, les céréales complètes et les noix », a déclaré Catalina Ruz Gatica, diététiste nutritionniste chez Top Nutrition Coaching. MNT.
Ruz Gatica a expliqué que la composition du régime DASH conduit à un régime alimentaire riche en :
- fibre
- potassium
- magnésium
- graisses saines
« La plupart des Américains ne parviennent pas à atteindre l’apport quotidien recommandé en potassium et en fibres, deux éléments essentiels à la santé du système cardiovasculaire.
Potassium aide à réguler la tension artérielle en détendant les parois des artères, favorisant ainsi la circulation sanguine et en aidant à éliminer l’excès de sodium.Fibre , en particulier les fibres solubles, aident à piéger le cholestérol, à empêcher sa réabsorption et à l’éliminer par notre système digestif. Dans l’ensemble, le régime DASH intègre efficacement des aliments spécifiques qui renforcent notre santé cardiovasculaire.— Catalina Ruz Gatica, diététiste nutritionniste
Le régime MIND aide à prévenir le déclin cognitif
Le régime MIND est un hybride des régimes méditerranéen et DASH et se concentre sur des aliments spécifiquement connus pour aider à améliorer la santé cérébrale et à réduire le risque de déclin cognitif, tels que :
légumes verts à feuilles baies poisson gras des noisettes
Comme les régimes méditerranéen et DASH, le régime MIND met l’accent sur les aliments à base de plantes.
La pyramide alimentaire du régime méditerranéen suggère au moins 2 portions de légumes quotidiennement lors des repas principaux, tandis que le régime DASH en recommande 4 ou plus. Le régime MIND suggère 1 ou plus d’une portion de légumes par jour, mais met l’accent sur 6 portions ou plus de légumes-feuilles foncés chaque semaine.
« Le régime MIND fusionne à merveille certaines des directives du régime méditerranéen et du régime DASH, tout en fournissant des recommandations spécifiques pour la santé du cerveau », a expliqué Ruz Gatica. « Cela simplifie les lignes directrices de l’alimentation de ses parents, ce qui le rend potentiellement plus pratique pour certains. »
Une étude publiée en septembre 2015 a révélé que ceux qui suivaient le régime MIND réduisaient jusqu’à 53 % leur risque de développer la maladie d’Alzheimer.
Une étude présentée en 2018 a rapporté que le régime MIND pourrait aider à ralentir le déclin cognitif après un accident vasculaire cérébral.
« Ces deux régimes (méditerranéen et DASH) sont un mariage idéal de combinaisons de groupes alimentaires et de nutriments dont nous savons qu’ils sont bénéfiques pour la santé dans tous les systèmes du corps en général. Il présente la flexibilité et la variabilité qui permettent un plaisir et une cohérence à long terme, mais nécessite des efforts pour créer, fabriquer et comprendre comment mettre en œuvre les composants.
— Monique Richard, diététiste nutritionniste
Quel régime vous convient le mieux ?
Avec autant de régimes parmi lesquels choisir, les choix peuvent parfois être écrasants, ce qui rend difficile de décider lequel est le meilleur à suivre.
Ruz Gatica a déclaré que le régime méditerranéen est idéal pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée et riche en nutriments pour leur santé et leur bien-être en général, grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires offrant une protection contre les maladies chroniques.
Le régime DASH est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou ayant des antécédents familiaux d’hypertension, en particulier dans les ethnies présentant une prédisposition génétique prononcée à l’hypertension.
« Le régime MIND est conçu pour protéger contre le déclin cognitif et la démence », a poursuivi Ruz Gatica. « Bien qu’il favorise la santé cardiovasculaire en raison de ses racines dans les régimes méditerranéens et DASH, il est particulièrement adapté aux personnes ayant des antécédents familiaux de déficiences cognitives ou de démence. »
Pour ceux qui recherchent d’autres régimes alimentaires sains pour le cœur, le Dr Chen a suggéré d’envisager le
« Ce n’est pas nécessairement mieux que Mediterranean ou DASH, mais c’est quelque chose qu’ils peuvent envisager », a-t-il expliqué. « L’accent est mis sur le fait que tout soit à base de plantes autant que possible.
Richard a noté que ces régimes présentent de nombreux points communs, avec juste un nom différent et de légères variations.
« L’élément le plus important est de comprendre ce dont vous, en tant qu’individu, avez besoin, préférez, avez accès, avez les compétences et la capacité de faire, et ce qui correspond à votre vie et fonctionne pour vos objectifs et votre santé. Je recommanderais fortement de trouver un diététiste nutritionniste agréé pour vraiment comprendre ce que cela signifie et apporter de la clarté à la confusion.
— Monique Richard, diététiste nutritionniste
