Le secret de votre combinaison préférée de soupe, de salade et de gressins est à vous, à emporter et à déguster à la maison, quand vous le souhaitez.
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Salade du jardin aux olives copieuse
Mode de cuisson
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Ingrédients
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1/4 tasse Huile d'olive vierge extra
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3 cuillères à soupe mayonnaise
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1 cuillerée à soupe vinaigre de vin blanc
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1 cuillerée à soupe frais jus de citron (à partir d'1 citron)
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1 1/2 cuillères à café Sucre en poudre
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1 cuillère à café sel casher
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3/4 cuillère à café poivre noir
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1/2 cuillère à café Assaisonnement italien
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1 gousse d'ailbrisé
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1 once Fromage parmesanrâpé (environ 1/4 tasse)
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2 (5–once) forfaits Mélange de salades américaines
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3/4 tasse dénoyauté olives noires
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3/4 tasse mariné pepperoncini
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1/2 tasse finement tranché oignon rouge
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2 tomates italiennestranché
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1 (4.5–once) emballer gros croûtons assaisonnés
Méthode
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Préparez la vinaigrette :
Mélangez l'huile, la mayonnaise, le vinaigre, le jus de citron, le sucre, le sel, le poivre, l'assaisonnement italien, l'ail et le parmesan dans un petit robot culinaire ou un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Mélangez la salade et servez :
Dans un grand bol, mélanger le mélange de salade, les olives, les pepperoncini, l'oignon, les tomates et les croûtons. Arrosez la salade de vinaigrette et mélangez pour bien enrober. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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Faits nutritionnels (par portion) | |
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183 | Calories |
14g | Graisse |
10g | Crabes |
3g | Protéine |
Faits nutritionnels | |
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Portions : 6 à 8 | |
Quantité par portion | |
Calories | 183 |
% valeur quotidienne* | |
Graisse totale 14g | 18% |
Gras saturés 2g | 12% |
Cholestérol 5 mg | 2% |
Sodium 601mg | 26% |
Glucides totaux 10g | 4% |
Fibres alimentaires 2g | 7% |
Sucres totaux 4g | |
Protéine 3g | |
Vitamine C 22mg | 112% |
Calcium 72 mg | 6% |
Fer 1mg | 7% |
Potassium 246 mg | 5% |
*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment présent dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |