L'année dernière, nous pourrions le savoir Royaume-Uni a exprimé son intention de accélérer l'approbation de la viande cultivée sur cellules et à cette fin, une collaboration a été lancée entre la FSA (Food Standards Agency of the United Kingdom) et Israël, pour mener une série d'enquêtes sur ce nouvel aliment et ainsi faciliter l'approbation de l'agence de réglementation dans les plus brefs délais. La collaboration avec Israël était justifiée car ils possèdent une vaste expérience dans la substitution des protéines animales, dans le développement de technologies agricoles, etc.

Eh bien, aujourd'hui, nous pouvons le savoir La Grande-Bretagne est le premier pays d'Europe à approuver la viande cultivée sur cellules, bien que la FSA ne soit pas l'agence qui a approuvé un produit de viande cultivée produit par la société Meatly. Rappelons que précédemment, la société israélienne Aleph Farms avait demandé à la FSA l'approbation de sa viande de culture cellulaire (toujours en attente), peut-être que l'approbation reçue par la société britannique Meatly accélère la réglementation des aliments de culture destinés à la consommation humaine.

Viande est dédié à la production de viande de poulet d'élevage pour les aliments pour animaux de compagnie, l'approbation de son produit a donc été effectuée par l'Agence de la santé animale et végétale (APHA) et le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (DEFRA). On considère qu'il y aura une demande de viande cultivée comme aliment pour animaux de compagnie, car une partie des propriétaires de ces animaux Ils sont végétaliens et ils ne veulent pas nourrir leurs animaux de compagnie avec de la viande provenant de bétail abattu, ils leur proposent donc un régime végétalien. Mais ils auront désormais la possibilité de se tourner vers la viande cultivée en cellules.

Il semble qu'il existe de nombreux propriétaires d'animaux de divers pays à travers le monde qui souhaitent nourrissez vos animaux avec des aliments cultivésCela a été déterminé dans différentes études et recherches comme celle réalisée par l'Université de Winchester, où il a été conclu que dans des pays comme les Philippines, 50 % des propriétaires d'animaux les nourriraient avec ce type d'aliment.

Viande de culture cellulaire charnue

Comme nous l'avons mentionné précédemment, au Royaume-Uni, la possibilité d'accélérer la approbation de la viande cultivée sur cellules pour la consommation humaine Et en ce sens, la FSA s’est efforcée de trouver un moyen d’éviter le long processus de réglementation de la viande d’élevage et de sa commercialisation ultérieure. Cette initiative a été promue par le gouvernement précédent du pays, mais, après les élections et avec le nouveau gouvernement, on ne sait pas si l'initiative se poursuivra ou sera suspendue.

Según los responsables de Good Food Institute Europe (GFI Europe), organización que trabaja con investigadores, inversores y empresarios para el desarrollo de proyectos alimentarios innovadores, seguros y respetuosos con el medio ambiente, Reino Unido es líder mundial en el desarrollo de la carne cultivada et la L’approbation des aliments pour animaux de compagnie issus de cultures cellulaires est une étape majeure Pour plusieurs raisons, en plus de faciliter l’approbation de la nouvelle alimentation pour l’être humain, elle contribue a priori à réduire l’impact négatif de l’élevage intensif.

À l'heure actuelle, les demandes d'approbation de viande cultivée pour la consommation humaine dans le pays poursuivent leur processus d'évaluation par la FDA, et comme nous le lisons ici, GFI Europe commente que si vous souhaitez Profitez de tous les avantages potentiels de la viande cultivéeil est nécessaire que le gouvernement investisse dans la recherche et les infrastructures nécessaires pour que le produit réponde aux attentes des consommateurs.

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