Le dessert à 2 ingrédient que je ne peux pas arrêter de faire

En grandissant, j'ai toujours été l'enfant avec lequel vous vouliez partager un sac de bonbons parce que je voulais seulement le citron, contrairement aux autres enfants qui mendieraient vos pièces de fraise ou de cerise. À mon avis, le citron est la meilleure saveur polyvalente, pas seulement pour les bonbons mais aussi les desserts et les plats salés. C'est pourquoi j'aime ces barres d'ange remplies d'une saveur de citron brillante et acidulée.

Il y a des desserts simples, et puis il y a ces bars d'ange: si facile à faire, ils sont dans une catégorie tous les leurs. Ces barres sucrées et acidulées sont faites avec seulement deux ingrédients. Une boîte de mélange de gâteaux de nourriture Betty Crocker Angel est combinée avec une boîte de garniture de tarte au citron et cuite au four pendant trente minutes. Ensuite, il refroidit et se refroidit au réfrigérateur pendant une heure.

J'aime dépoussiérer le mien avec une généreuse pincée de sucre en poudre pour rendre les tranches moins collantes. Le résultat est une barre de citron crème, légère et vibrante avec des notes de saveur d'amande d'anges d'ange. Tout le monde demandera quelques secondes!

2 conseils rapides pour ces barres à 2 ingrédients

Utilisez Betty Crocker Angel Food Cake «Il suffit d'ajouter de l'eau» Mélange: Cette recette fonctionne mieux avec le mélange de gâteaux d'ange «Just Add Water» de Betty Crocker. Je l'ai essayé avec d'autres marques achetées en magasin, et le résultat final était toujours savoureux, mais la texture était trop moelleuse et semblable à un gâteau.
Utilisez un moule à rouleau de gelée: Les plaques de cuisson et les plats viennent dans tant de variétés. De la pleine taille à la moitié au quart et tout le reste. Pour cette recette, je préfère utiliser un moule à roulettes en gelée de 15,75 « L x 11,25 » W x 1,63 « h. Cette recette fonctionnera dans un plat de cuisson classique de 9×13 pouces, mais il sera plus grand et aura plus de consistance comme un gâteau. Cependant, c'est tout aussi délicieux (croyez-moi).

Barres d'ange et montant

La nature du mélange de gâteaux d'ange achetée en magasin est qu'elle augmente. Vous remarquerez cela pendant que vous combinez les ingrédients dans le bol à mélanger. Il est important de remettre le four complètement à la température et de faire entendre votre poêle à cuisson de cuisson avant de commencer à mélanger la pâte, sinon il sera si duveteux qu'il sera difficile de se propager dans la casserole.

Une fois qu'il cuit, il pourrait déborder un peu autour des côtés de la casserole. Il suffit de couper cette croûte supplémentaire lorsque vous coupez des carrés de citron plus jolis.

Comment faire mes bars d'ange

Note: Ne commencez pas à mélanger cette pâte tant que le four est complètement chauffé et que votre banc de cuisson est pulvérisé. Le gâteau de la nourriture d'ange a tendance à se développer après son mélange, et nous ne voulons pas qu'il se développe trop avant la cuisson.

Pour 12 portions, vous aurez besoin:

1 16 onces) Boîte de mélange de gâteau alimentaire Betty Crocker Angel
1 (22 onces) peut remplir la tarte au citron
Sucre en poudre pour saupoudrage, facultatif

Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporisez une casserole de jelly de 15,75×11.25×1.63 avec un spray à cuisson, en étant sûr de recouvrir le fond et les côtés.

Une fois que le four a complètement préchauffé, dans un grand bol à mélanger, utilisez une spatule pour mélanger doucement la garniture à tarte et le mélange de gâteaux d'ange alimentaire jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés, en faisant attention à ne pas trop. Le gâteau d'ange alimentaire se développe naturellement, alors ne paniquez pas car la pâte commence à pousser pendant que vous mélangez.

Versez la pâte dans le moule préparé. Cuire jusqu'à ce que les bords commencent à devenir dorés, environ 30 minutes.

Le gâteau sera gonflé lorsque vous le retirerez pour la première fois du four, mais il rétrécira alors qu'il refroidisse. Refroidir complètement sur le comptoir pendant environ 1 heure. Ensuite, refroidissez pendant au moins 1 heure au réfrigérateur pour régler complètement.

Facultativement, saupoudrez de sucre en poudre et tranche en 12 carrés égaux. Le sucre en poudre aide à empêcher le couteau de coller pendant que vous tranchez. Stockez les barres Angel dans un conteneur hermétique dans le réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Variations

Cette recette fonctionne très bien avec d'autres garnitures à tarte, mais j'aime purée les garnitures qui ont beaucoup de morceaux de fruits avant de les mélanger avec le gâteau à l'ange pour un bar plus uniforme. Les cerises et la fraise sont mes alternatives préférées au citron, mais faites preuve de créativité avec vos propres préférences.