Comme nous l’avons mentionné précédemment, le 26 mars aura lieu le gala de présentation de la « Liste des 50 meilleurs restaurants d’Asie 2024 » et suite à la dynamique d’annonce de certains prix et autres nouvelles avant le gala, l’organisation The World’s 50 Best a a annoncé le liste des 51-100 meilleurs restaurants d’Asie 2024.

Rappelons que l’objectif de cette liste est mettre en avant les restaurants sur toute la liste, car même si nous ne parlons que du top 50, le classement est composé d’un total de 100 restaurants et faire partie de ce classement est déjà une grande reconnaissance. D’un autre côté, la publication sert à créer des attentes et à avoir une légère idée des changements qui pourraient survenir dans la liste des 50 meilleurs restaurants d’Asie.

Ci-dessous vous pourrez découvrir le 51-100 meilleurs restaurants d’Asie 2024:

51. L’Effervescence (Tokyo, Japon)
52. Xin Rong Ji (Hong Kong, Chine)
53. Jaan de Kirk Westaway (Singapour)
54. Mme Maria et M. Singh (Bangkok, Thaïlande)
55. Ta Vie (Hong Kong, Chine)
56. Dewakan (Kuala Lumpur, Malaisie)
57. Zen (Singapour)
58. Crony (Tokyo, Japon)
59. Dragon de Jade (Macao, Chine)
60. Sushi Saito (Tokyo, Japon)
61. Américain (Bombay, Inde)
62. Jardin Eatanic du Palais Josun (Séoul, Corée du Sud)
63. Bleu d’Alain Ducasse (Bangkok, Thaïlande)
64. Born & Bred (Séoul, Corée du Sud)
65. Solbam (Séoul, Corée du Sud)
66. Sugita (Tokyo, Japon)
67. L’évo (Toyama, Japon)
68. Voir (Hong, Kong)
69. Maz (Tokyo, Japon)
70. La cantine de Bombay (Mumbai, Inde)
71. Œstrus (Hong Kong, Chine)
72. Thévar (Singapour)
73. Nae:Um (Singapour)
74. Fleurs de pêcher (Singapour)
75. Pavillon d’été (Singapour)
76. Myoujyaku (Tokyo, Japon)
77. Ministère du Crabe (Colombo, Sri Lanka)
78. Xin Rong Ji (route Nanyang, Shanghai)
79. Comorin (Gurugram, Inde)
80. Hommage (Tokyo, Japon)
81. Graines de moutarde (Singapour)
82. Cloudstreet (Singapour)
83. Esquisse (Tokyo, Japon)
84. Metiz (Manille, Philippines)
85. Référer (Pékin, Chine)
86. Ensuivre (Shenzhen, Chine)
87. Dum Pukht (New Delhi, Inde)
88. Godenya (Hong Kong, Chine)
89. Kwonsooksoo (Séoul, Corée du Sud)
90. Haoma (Bangkok, Thaïlande)
91. Alla Prima (Séoul, Corée du Sud)
92. Wana Yook (Bangkok, Thaïlande)
93. Côte de Mauro Colagreco (Bangkok, Thaïlande)
94. Gaa (Bangkok, Thaïlande)
95. Raan Jay Fai (Bangkok, Thaïlande)
96. Ultraviolet de Paul Pairet (Shanghai)
97. Lamdre (Pékin, Chine)
98. Ekaa (Bombay, Inde)
99. Fu1015 (Shanghai)
100. Howard’s Gourmet (Hong Kong, Chine)

Liste des 100 meilleurs restaurants d’Asie 2024

Jetons un premier coup d’oeil à la liste des 50 meilleurs restaurants d’Asie En 2023, on voit que le restaurant L’Effervescence à Tokyo passe de la position 44 à 51, il disparaît donc du top 50, et il en va de même avec le restaurant Mme Maria & Mr. Singh à Bangkok, qui perd 21 positions à être placé au numéro 54. Il y a eu beaucoup de nouvelles entrées, ce qui indique que quelque chose de similaire se sera produit sur la liste principale, nous verrons s’il y en a surprise dans le top 10.

Rappelons que jusqu’à présent, en plus d’annoncer les 51-100 meilleurs restaurants d’Asie 2024, le remise de différentes récompensescomme l’Icon Award 2024 décerné à Danny Yip du Chairman Restaurant, le Asia’s Best Female Chef Award 2024 décerné à Pichaya ‘Pam’ Soontornyanakij et l’American Express One To Watch Award 2024 décerné au Lamdre Restaurant.

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À travers la page Les 50 meilleurs restaurants d’Asie Vous pouvez en savoir plus sur la liste des 51 à 100 meilleurs restaurants d’Asie 2024.

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