Vous avez maintenant à votre disposition le catalogue de plats préparés pour les menus de Noël d'El Corte Inglés avec les deux propositions habituelles, un menu fermé à 34 euros (TVA incluse), soit un euro de moins que les dernières vacances, mais rappelons que l'année dernière ce menu a augmenté son prix par rapport à 2022 de cinq euros. Cette proposition comprend une entrée, un plat, un accompagnement et un dessert, l'autre proposition est de configurer votre menu selon vos goûts et vos exigences à partir d'une carte de plats étoffée.
Dans l'offre de menu fermé Vous pourrez choisir, comme chaque année, un plat parmi deux propositions d'entrée, plat, accompagnement et dessertavec peu de variation par rapport à l’année précédente. Nous nous souvenons qu'il y a quelques années, on pouvait choisir entre quatre plats, ce qui était intéressant pour ceux qui n'avaient pas beaucoup de temps ou d'envie de cuisiner pendant les vacances de Noël.
Le menu proposé par le Département Plats Préparés d'El Corte Inglés est la suivante : Pour l'entrée, vous pouvez choisir entre une galette de poisson de roche (250 grammes) et des poivrons farcis aux fruits de mer (275 grammes). Pour le plat principal, vous pouvez choisir entre une Pularda Roti farcie à la sauce au Porto, muscat et foie (350 grammes) ou un ragoût de lotte aux carabineros (325 grammes).
Comme garniture du plat principal, vous pouvez choisir entre Champignons sautés, ail, champignons sauvages et champignons (225 grammes) ou Pommes de terre rôties au beurre et romarin (300 grammes). En dessert, vous aurez le choix entre la pyramide de chocolat noir Valrhona (à l'unité) ou une demi-sphère pistache et ricotta. C'est pratiquement la même proposition que l'année dernière, un seul dessert a été modifié, ce qui ne plaira sûrement pas aux clients les plus fidèles année après année.
Pour ceux qui préfèrent définir le menu Pour l'un des jours désignés des vacances de Noël, un menu complet et varié. Ci-dessous vous avez l'offre de plats préparés avec leurs quantités et prix respectifs :
Entrées
˚ Salpico de poulpe (41 €/kg)
˚ Carabineros al Palo Cortado (69 €/6 unités)
˚ Croquettes carabineros (31,50 €/kg)
˚ Bœuf de mer farci aux fruits de mer (14,50 €/unité)
˚ Palourdes de la mer à l'ancienne (35 €/kg)
˚ Salpicón de fruits de mer : homard, lotte, crevettes et coquille Saint-Jacques (86 €/kg)
˚ Gambas à l'ail (15 €/6 unités)
˚ Saint-Jacques farcies (9,50 €/unité)
˚ Galette de poisson de roche (38,50€/unité)
˚ Poivrons farcis aux fruits de mer (38 €/kg)
˚ Crème d'écrevisses (21 €/litre)
˚ Consommé (12,95 €/unité)
Viandes
˚ Cochon de lait rôti de Ségovie 72 € (kilo)
˚ Paupiette de veau rose sauce espagnole (29,95 €/unité)
˚ Joue ibérique, sauce PX et myrtilles (32 €/kg)
˚ Filet de bœuf sauce PX (Pedro Ximenez) et foie (75 €/kg)
˚ Rôti de bœuf sauce Cumberland (60 €/kg)
˚ Épaule d'agneau de lait de Castille et León rôtie dans son jus (32 €/unité)
Oiseaux
˚ Cannellonis de canard, sauce Cumberland et béchamel (13,90 €/unité)
˚ Pularda roti farcie à la sauce aux cèpes (52 €/kg)
˚ Chapon farci rôti sur commande (49,95 €/kg)
˚ Canard confit à l'orange (32 €/kg)
˚ Pularda roti farcie sauce porto, muscat et foie (49,50 €/kg)
Poisson
˚ Ragoût de lotte aux carabiniers (54 €/kg)
˚ Demi homard au beurre, ail et persil (36 €/unité)
˚ Dos de bar d'estuaire sauce Bilbao (65 €/kg)
˚ Brochette de merlu farcie aux fruits de mer (50 €/kg)
˚ Pil-pil de cabillaud (43,95 €/kg)
Raccords
˚ Pommes de terre au four (14,25 €/kg)
˚ Oignons glacés (37 €/kg)
˚ Légumes rôtis (17,95 €/kg)
˚ Pommes de terre rôties au beurre et romarin (14,95 €/kg)
˚ Champignons sautés, cèpes, ail, champignons des bois et champignons (30 €/kg)
Sauces
˚ Sauce Espagnole (10,95€/litre)
˚ Sauce Cèpes (14,95 €/litre)
˚ Sauce porto, muscat et foie (16,95 €/litre)
˚ Sauce PX (Pedro Ximenez) et foie (15,95 €/litre)
˚ Sauce Cumberland (19,95€/litre)
˚ Sauce à l'orange (10,95 €/litre)
Desserts
˚ Cheesecake crémeux au coulis de fruits rouges (5,95 €/unité)
˚ Pyramide de chocolat noir Valrhona (5,95 €/unité)
˚ Demi-sphère pistache et ricotta (5,95 €/unité)
˚ Demisphère de baies et chocolat blanc (5,95 €/unité)
˚ Bûche de Noël au chocolat et mascarpone aux amandes croquantes (5,95 €/unité)
Comme d'habitude, dans les deux propositions, la commande doit être faite à l'avance, si c'est pour le dîner du réveillon de Noëlla commande doit être passée au plus tard le 21 décembre, s'il s'agit du Dîner du réveillon du Nouvel An La date maximale de commande est le 28 décembre, et s'il s'agit du menu du La veille des Rois Magesla date limite pour passer la commande est le 3 janvier 2025.
Ceux qui effectuent une commande de plats préparés jusqu'au 24 décembre, ils bénéficieront d'une réduction de 10 % sur leur facture tant que leurs achats seront supérieurs à 50 %. Cette réduction sera valable du 26 décembre 2024 au 5 janvier 2025 sur un achat égal ou supérieur effectué au rayon plats préparés d'El Corte Inglés. N'oubliez pas que vous pouvez passer la commande en vous rendant au centre le plus proche de chez vous, ou en appelant téléphone 902 585 984.
Sur le site officiel d'El Corte Inglés, vous pouvez trouver plus de détails sur les propositions de Noël et connaître la possibilité de faire envoyer la commande à votre domicile, car cela dépend de la distance, l'autre option est de la récupérer au centre. le plus proche de chez vous.
