Quels sont les meilleurs aliments pour perdre du poids ?

Œufs sont riches en protéines, en graisses insaturées, en vitamines A et D, en fer et en calcium.

Les aliments riches en protéines peuvent aider les gens à se sentir rassasiés plus longtemps, ce qu’on appelle la satiété.

Plusieurs études montrent que les personnes qui mangent des œufs dans le cadre d’un petit-déjeuner riche en protéines rapportent un plus grand sentiment de plénitude tout au long de la journée que ceux qui consomment des repas faibles en protéines.

Donner la priorité aux protéines rassasiantes peut aider les gens à réduire leur apport calorique global sans ressentir de faim intense.

Tout comme les œufs, le poisson peut fournir de grandes quantités de protéines et de graisses saines avec un apport calorique relativement faible. En conséquence, remplacer les viandes comme le bœuf et le porc par des fruits de mer maigres peut réduire l’apport calorique global et aider à perdre du poids.

Voici des exemples de poissons blancs maigres :

• la morue
• truite
• églefin

Les poissons gras peuvent également jouer un rôle crucial dans la santé globale. Le saumon, le maquereau et les sardines contiennent des niveaux élevés d’oméga-3, un acide gras polyinsaturé. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, ces graisses peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques et métaboliques.

Toutes les protéines peuvent augmenter la satiété et favoriser la perte de poids. Cependant, lorsque vous choisissez la viande comme principale source de protéines, il est important d’opter pour des sources maigres afin de réduire l’apport en graisses et en calories.

Les options de protéines maigres comprennent :

• poitrine de poulet ou de dinde sans peau
• côtelettes de porc dégraissées
• coupes de steak maigres comme le flanc

Sources de protéines végétales

Pour les personnes qui suivent un régime à base de plantes ou celles qui souhaitent limiter leur consommation de produits d’origine animale, il existe plusieurs sources de protéines saines, notamment :

• Tofu
• Seitan
• tempeh
• mycoprotéine

Les fruits et légumes entiers peuvent fournir de bonnes quantités de fibres, de glucides, de vitamines et de minéraux. Certains produits peuvent également ajouter des protéines et des sucres naturels à l’alimentation.

Des fruits

Les fruits sont naturellement riches en nutriments et relativement faibles en calories.

Bien que les fruits soient naturellement riches en sucre, ils constituent également de bonnes sources de vitamines, de minéraux et de fibres. En fait, la teneur en fibres de nombreux fruits contribue à retarder la libération du sucre dans la circulation sanguine, maintenant la glycémie stable et fournissant une libération d’énergie plus constante.

Une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes différents, peut non seulement aider à perdre du poids, mais aussi réduire le risque du diabète, de l’hypertension artérielle et des maladies cardiaques.

Légumes feuillus et crucifères

Les légumes verts à feuilles sont de bonnes sources de glucides et de fibres. Ils sont également riches en composés végétaux thylakoïdes, qui ont liens supplémentaires avec satiété et gestion du poids.

Les légumes crucifères sont également riches en fibres mais constituent notamment des sources de protéines alimentaires d’origine végétale, qui peut être bénéfique pour la perte de poids. Les légumes crucifères courants comprennent :

• brocoli
• chou-fleur
• chou
• choux de Bruxelles

Avocats sont des fruits riches en graisses saines, en fibres et en de nombreux autres nutriments.

Ils peuvent aider à la gestion du poids en favorisant la satiété. De plus, ils aident votre corps à absorber d’importantes vitamines liposolubles et contiennent de nombreux nutriments importants, notamment des fibres et du potassium.

Bien que les gens puissent penser que les graisses sont contre-productives pour perdre du poids, elles sont essentielles à la santé globale et à de nombreuses fonctions corporelles.

Donner la priorité aux graisses insaturées plutôt qu’aux graisses saturées peut être particulièrement bénéfique pour la santé. Les avocats contiennent de grandes quantités d’acide oléique, une graisse insaturée que l’on trouve également dans les olives et l’huile d’olive.

Études établir un lien entre l’acide oléique et des bienfaits pour la santé, tels qu’une diminution de l’inflammation et un risque moindre de développer une maladie cardiaque

Il convient de rappeler que les avocats sont riches en énergie. Il est donc essentiel de faire attention aux portions lorsque votre objectif est de perdre du poids.

Avoine sont des grains entiers riches en fibres, glucides, protéines et autres nutriments. Les fibres contenues dans l’avoine et les flocons d’avoine peuvent améliorer la satiété et promouvoir perte de poids saine.

Les fibres alimentaires peuvent ralentir le passage des aliments dans le système digestif et peuvent également libérer des hormones qui augmentent la sensation de satiété.

À l’instar des œufs, manger des flocons d’avoine au petit-déjeuner dans le cadre d’une alimentation équilibrée peut aider les gens à se sentir rassasiés tout au long de la journée et à réduire leur apport calorique global. Les glucides et les protéines contenus dans les flocons d’avoine sont également de bonnes sources d’énergie et peuvent soutenir un mode de vie actif.

En tant que groupe, haricots, pois chiches, Lentilleset petits pois sont connus sous le nom d’impulsions. Ils peuvent influencer la perte de poids en raison de leur effet sur la satiété, ainsi que de leur teneur en protéines et en fibres.

Tout comme les flocons d’avoine, les légumineuses contiennent des fibres solubles qui peuvent ralentir la digestion et l’absorption. La consommation de protéines entraîne la libération d’hormones qui signalent la satiété.

Les noix contiennent des protéines et des fibres, ce qui peut expliquer leur influence sur le poids corporel. Ils contiennent également des graisses saines pour le cœur et d’autres nutriments bénéfiques. Même si les noix peuvent être incluses dans une alimentation saine, la modération reste essentielle car elles constituent un aliment riche en énergie.

La reprise de poids est souvent une préoccupation pour les individus après avoir perdu du poids.

Dans une vaste étude menée en Europe, des chercheurs ont découvert que les personnes qui consommaient le plus de noix prenaient moins de poids sur une période de 5 ans que celles qui n’en mangeaient pas. Ils couraient également moins de risques de devenir en surpoids ou obèses.

Lors du choix des aliments pour perdre du poids, il est également important de faire attention à la taille des portions, même pour les aliments nutritifs.

Concernant les méthodes de cuisson, au lieu des aliments frits, les gens devraient choisir des aliments cuits au four, grillés ou grillés.

Les boissons sucrées peuvent fournir une quantité importante de calories mais ne produisent pas la même sensation de satiété que les aliments solides. Choisissez des boissons sans calories plutôt que des jus et des sodas, comme de l’eau ou du thé non sucré.

La composition globale du régime alimentaire d’une personne, son apport calorique, son mode de vie, son état de santé et son niveau d’activité sont les considérations les plus importantes lors de la planification d’une perte de poids.

Cependant, certains aliments peuvent fournir des nutriments essentiels, améliorer la santé globale et aider les gens à se sentir rassasiés plus longtemps. Inclure une large gamme de ces aliments dans une alimentation variée tout en maintenant des niveaux d’activité constants constitue une stratégie de perte de poids plus durable que de se concentrer sur des éléments ou des exclusions spécifiques.