Existe-t-il quelque chose d’aussi réconfortant qu’un fondant de thon bien farci ? C’est l’une de mes commandes de dîner préférées, ainsi que des dîners en solo faciles à la maison.
Mais préparer des fondants au thon pour une foule est plus rapide et plus amusant lorsque vous prenez cette salade de thon et en faites une trempette chaude ! Mélangez une salade de thon aux herbes, disposez-la dans un plat avec des tomates fraîches hachées dessus, recouvrez de fromage cheddar râpé et faites cuire au four jusqu’à ce qu’elle bouillonne. Essayez de servir celui-ci avec du pain de seigle. Avec une simple salade verte, cela peut être un dîner décontracté, mais vous pouvez également le présenter comme une trempette de fête.
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Trempette fondante au thon
Ingrédients
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1 tasse Mayonnaise
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1/4 tasse émincé oignons vertset plus encore pour la garniture
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2 cuillères à soupe feuille plate fraîche hachée persilet plus encore pour la garniture
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Jus de 1 citron
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1 cuillère à café haché estragon frais
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1 cuillère à café Moutarde de Dijon
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1/8 cuillère à café fraîchement poivre noir moulu
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3 (6–once) canettes solides thon blanc à l’huiledrainé
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2 grands tomates italiennes (1 tasse haché)
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1 tasse (4 onces) déchiqueté Fromage Cheddar fort
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Grillé pain de seigle tranchescoupé en triangles, pour servir
Méthode
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Préchauffer le four à 350°F.
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Préparez la salade de thon :
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, les oignons verts, le persil, le jus de citron, l’estragon, la moutarde et le poivre noir. Ajoutez le thon égoutté et remuez, à l’aide d’une fourchette, pour séparer les flocons de thon, jusqu’à ce qu’il soit homogène.
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Assemblez la trempette :
Étalez la salade de thon au fond d’une poêle en fonte de 8 pouces ou d’un plat allant au four rond de 1 1/2 litre en une couche uniforme. Disposez les tomates sur la salade de thon en une couche uniforme, puis saupoudrez de fromage sur les tomates.
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Cuire et servir :
Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que tout soit bien chaud, 25 à 30 minutes.
Garnir de persil haché et d’oignons verts. Servir chaud avec du pain de seigle grillé.
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| Apports nutritionnels (par portion) | |
|---|---|
| 704 | Calories |
| 55g | Graisse |
| 6g | Crabes |
| 45g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions : 4 | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 704 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 55g | 71% |
| Gras saturés 13g | 63% |
| Cholestérol 111 mg | 37% |
| Sodium 639mg | 28% |
| Glucides totaux 6g | 2% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Sucres totaux 2g | |
| Protéine 45g | |
| Vitamine C 24 mg | 120% |
| Calcium 229 mg | 18% |
| Fer 2mg | dix% |
| Potassium 851mg | 18% |
| *Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
