Existe-t-il quelque chose d’aussi réconfortant qu’un fondant de thon bien farci ? C’est l’une de mes commandes de dîner préférées, ainsi que des dîners en solo faciles à la maison.

Mais préparer des fondants au thon pour une foule est plus rapide et plus amusant lorsque vous prenez cette salade de thon et en faites une trempette chaude ! Mélangez une salade de thon aux herbes, disposez-la dans un plat avec des tomates fraîches hachées dessus, recouvrez de fromage cheddar râpé et faites cuire au four jusqu’à ce qu’elle bouillonne. Essayez de servir celui-ci avec du pain de seigle. Avec une simple salade verte, cela peut être un dîner décontracté, mais vous pouvez également le présenter comme une trempette de fête.

Trempette fondante au thon


Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
25 minutes

Temps total
35 minutes

Portions
4 portions (portion : 3/4 tasse)

Rendement
3 tasses

Ingrédients

  • 1 tasse Mayonnaise

  • 1/4 tasse émincé oignons vertset plus encore pour la garniture

  • 2 cuillères à soupe feuille plate fraîche hachée persilet plus encore pour la garniture

  • Jus de 1 citron

  • 1 cuillère à café haché estragon frais

  • 1 cuillère à café Moutarde de Dijon

  • 1/8 cuillère à café fraîchement poivre noir moulu

  • 3 (6once) canettes solides thon blanc à l’huiledrainé

  • 2 grands tomates italiennes (1 tasse haché)

  • 1 tasse (4 onces) déchiqueté Fromage Cheddar fort

  • Grillé pain de seigle tranchescoupé en triangles, pour servir

Méthode

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Préparez la salade de thon :

    Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, les oignons verts, le persil, le jus de citron, l’estragon, la moutarde et le poivre noir. Ajoutez le thon égoutté et remuez, à l’aide d’une fourchette, pour séparer les flocons de thon, jusqu’à ce qu’il soit homogène.

  3. Assemblez la trempette :

    Étalez la salade de thon au fond d’une poêle en fonte de 8 pouces ou d’un plat allant au four rond de 1 1/2 litre en une couche uniforme. Disposez les tomates sur la salade de thon en une couche uniforme, puis saupoudrez de fromage sur les tomates.

  4. Cuire et servir :

    Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que tout soit bien chaud, 25 à 30 minutes.

    Garnir de persil haché et d’oignons verts. Servir chaud avec du pain de seigle grillé.

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Apports nutritionnels (par portion)
704 Calories
55g Graisse
6g Crabes
45g Protéine
Apports nutritionnels
Portions : 4
Quantité par portion
Calories 704
% Valeur quotidienne*
Graisse totale 55g 71%
Gras saturés 13g 63%
Cholestérol 111 mg 37%
Sodium 639mg 28%
Glucides totaux 6g 2%
Fibres alimentaires 1g 5%
Sucres totaux 2g
Protéine 45g
Vitamine C 24 mg 120%
Calcium 229 mg 18%
Fer 2mg dix%
Potassium 851mg 18%
*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Les informations nutritionnelles sont calculées à l’aide d’une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. Dans les cas où plusieurs alternatives d’ingrédients sont proposées, le premier répertorié est calculé pour la nutrition. Les garnitures et les ingrédients facultatifs ne sont pas inclus.

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