Chaque année, des milliers et des milliers de litres de boissons alcoolisées contrefaites sont commercialisées, c'est-à-dire des boissons produites illégalement et imitant des marques connues mais qui, dans de nombreux cas, peuvent présenter un risque pour la santé des consommateurs. Eh bien, suite à la saisie de vodka contrefaite dans certains magasins de Coatbridge et de Glasgow (Écosse), l'agence écossaise des normes alimentaires (Food Standards Scotland (FFS)) a publié une série de lignes directrices pour savoir comment repérer une boisson alcoolisée contrefaite.
C'est un ensemble de directives simples et basiques cela aidera détecter si la boisson que nous envisageons d'acheter est frauduleuse. Ces lignes directrices seront également utiles aux détaillants, car dans de nombreux cas, ils sont les premiers à se faire arnaquer avec des articles de vin et de boissons alcoolisées dont les critères démontrent à première vue l'authenticité.
Il prix C'est quelque chose qui peut attirer l'attention, un prix très réduit devrait éveiller les soupçons, car c'est le premier hameçon qui attire les consommateurs. Il étiqueté C'est un autre aspect à prendre en compte, parfois les produits contrefaits ont de mauvaises étiquettes et des fautes d'orthographe, bien qu'il existe de bonnes contrefaçons et ces erreurs sont très subtiles. Dans ce cas, de nombreuses entreprises gravent au laser le code de lot de la boisson, aussi bien sur la contre-étiquette que sur le fond de la bouteille, et à moins qu'il ne s'agisse d'une boisson très chère, les contrefaçons n'intègrent pas cette fonctionnalité.
Il prise Elle doit être bien fermée, en cas de bris il est préférable de jeter la boisson, même s'il s'agit d'une véritable bouteille, elle doit être jetée car elle pourrait avoir été altérée. Les détaillants doivent travailler avec les autorités réglementaires et des fournisseurs de confiance. Il leur sera donc très difficile d'acheter un article contrefait. Un autre détail est le carnet de santéS'il est inexistant, il doit être rejeté directement et la plainte correspondante doit être déposée.
Si la boisson a mauvais goût ou odeurest le signe qu'il y a un problème, par exemple, la vodka doit paraître complètement claire, sans particules ni sédiments visibles dans la bouteille. Si vous êtes consommateur d'une marque particulière, le changement d'arôme ou de goût sera rapidement détecté et vous devrez donc refuser la boisson, car comme nous l'avons mentionné, une contrefaçon peut causer un problème de santé.
Malheureusement, la fraude alimentaire se développe partout dans le monde à un rythme alarmant et chaque année, Europol (Office européen de police) et l'Organisation internationale de police criminelle, INTERPOL, saisissent des milliers de tonnes d'aliments et de boissons frauduleux ou dangereux pour la santé du consommateur. . On estime qu'actuellement, au moins un quart des boissons alcoolisées dans le monde sont illégalesce qui donne une idée de l'ampleur de ce type de fraude.
La FSS explique que même si ces contrefaçons peuvent sembler correctes à première vue, avoir un goût adéquat, un bon arôme, un bon contenu et une teneur en alcool correcte, cette fausse qualité peut avoir des effets néfastes sur la santé, car on ne sait pas comment la boisson a été produite. est préparé, le véritable pourcentage d'alcool ou si la boisson contient des produits chimiques qui pourraient être toxiques.
Ils expliquent ici qu'au Royaume-Uni, on estime que la contrefaçon de vin, de bière et de spiritueux entraîne une perte de ventes estimée à environ 200 millions de livres sterling, et dans le cas de l'Union européenne, ce chiffre est estimé à 3 milliards d'euros. Vous pouvez en savoir plus sur les recommandations de Food Standards Scotland sur boissons alcoolisées contrefaites à travers cet article sur leur site Internet.
