Le régime carnivore C'est un régime basé sur consommation exclusive de produits d'origine animaleceux qui le suivent éliminent tous les aliments d'origine végétale, c'est donc un régime extrêmement pauvre en glucides et riche en protéines et en graisses. Ses adeptes consomment principalement de la viande, du poisson, des œufs et certains produits laitiers, comme le fromage et le beurre, et évitent la consommation de fruits, légumes, céréales, légumineuses et autres aliments végétaux.
Le fait est que le régime carnivore gagne chaque jour en popularité et apparemment, dans ce boom, le influenceurs des célébrités qui ont adopté le régime et se sont rendues sur les réseaux sociaux pour vanter ses vertus. C'est ce qu'explique Kyle Crowley, expert en nutrition de la marque de protéines Protein Works, qui souligne des plateformes comme Tik Tok pour leur capacité à diffuser rapidement les tendances et la facilité d'obtenir une plus grande interaction avec des opinions controversées ou extrêmes sur la nutrition.
Les défenseurs du régime carnivore soutiennent qu'avec lui, vous pouvez perdre du poids, car l'apport en glucides est réduit, l'inflammation que certains aliments végétaux peuvent provoquer est contrôlée, la santé digestive est améliorée en éliminant les aliments contenant des fibres et des glucides. En fait, certaines personnes prétendent avoir des améliorations des problèmes digestifs tels que le syndrome du côlon irritable, ce qui motive les autres à suivre le régime.
Mais un régime riche en protéines est associé à problèmes cardiovasculaires et troubles neurologiquesDe plus, l'absence de fibres alimentaires peut affecter la santé intestinale, donc compte tenu des problèmes de santé qu'elle peut générer, il est nécessaire de consulter un nutritionniste qui analysera chaque cas de manière personnalisée, avant de suivre les recommandations d'un influenceur de la consommation d’aliments d’origine animale.
Le influenceurs du régime carnivore, également appelé 'influenceurs de viande', une combinaison des mots « viande » et « influenceurs », promeut la consommation de viande comme un élément important d'un mode de vie sain. Ils partagent généralement des recettes, des conseils pour manger de la viande, des témoignages sur la avantages de suivre une alimentation riche en produits d’origine animale et ils critiquent également les régimes alimentaires à base d'aliments végétaux, sur différentes plateformes comme TikTok, Instagran, YouTube, etc.
Le influenceurs de viande parlent de sujets tels que la durabilité de l'élevage et bienfaits ancestraux ou évolutifs de la consommation d’aliments d’origine animaleet souvent leur contenu est lié à la forme physique, à la santé et au bien-être. Il n'est pas surprenant que ces « Meatfluencers » aient suscité débats et controverses, car leurs messages vont généralement à l'encontre des régimes végétariens et végétaliens qui, comme nous le savons, sont à la mode et sont promus pour la santé, la durabilité et le bien-être animal et, en outre, avec un soutien scientifique. .
Comme expliqué ici, le volume de Recherches Google sur le régime carnivore a augmenté de 87 % au cours de la dernière année, ce qui constitue une tendance plus populaire parmi millénaires (nés entre 1981 et 1996) et la génération Z (née entre 1997 et 2012), segments de population plus actifs sur les plateformes et les réseaux sociaux. Le influenceurs du régime carné Ils défendent ce régime en montrant des réussites personnelles, par exemple une augmentation du niveau d'énergie, une augmentation de la masse musculaire, une plus grande clarté mentale, etc., et ont réussi à avoir une communauté forte en faveur de ce régime.
Le millénaires et la génération Z expérimentent davantage les tendances en matière d'alimentation et de bien-être, et ils le font grâce à l'influence des communautés. en ligne et avec la motivation d'obtenir des résultats rapides. Mais il semble que cette tendance alimentaire gagne également du terrain chez les adultes d’âge moyen, notamment ceux qui cherchent à contrôler leur poids ou à avoir des problèmes de santé chroniques. Kyle Crowley explique que simplicité du régime carnivoreoù il n'est pas nécessaire de compter les calories ou les macronutriments, intéresse ceux qui recherchent une approche diététique simple et une moyen le plus simple de perdre du poids.
Bien sûr, c'est une bonne nouvelle pour le industrie de la viandequi a subi ces dernières années une opposition plus intense de la part de ceux qui prônent un régime alimentaire à base d'aliments végétaux, de la part des écologistes et des défenseurs des droits des animaux. Bien que l'expert estime que ce régime carné continuera à gagner en popularité et se maintiendra dans le temps grâce aux « meatfluencers », nous doutons qu'il se poursuive, car il n'y a aucun support scientifique qui approuve ce type de régime.
