Les sodas light sont-ils mauvais pour vous ? Connaître les risques pour la santé

Il peut y avoir des risques pour la santé à boire trop de soda light. Cela peut augmenter le risque de maladies cardiaques, de problèmes métaboliques, de problèmes cérébraux et de problèmes hépatiques.

Cependant, de nombreuses études ont établi un lien entre la consommation excessive de sodas light et des problèmes de santé graves, notamment le diabète, la stéatose hépatique, la démence, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Dans cet article, découvrez les liens entre les sodas light et la santé, et découvrez s’ils sont plus sains que les sodas ordinaires.

Qu’est-ce que le soda light ?

Les sodas light peuvent contenir des édulcorants artificiels plutôt que du sucre.

Le soda light est un soda qui imite le goût du soda traditionnel mais qui contient moins ou pas de sucre.

Les sodas light utilisent des édulcorants artificiels, tels que la saccharine ou l’aspartame, pour obtenir le même goût sucré.

Les fabricants de sodas affirment souvent que les sodas light sont plus sains que les sodas ordinaires et qu’ils constituent un choix idéal pour les personnes qui tentent de perdre du poids. Par conséquent, de nombreuses personnes considèrent les sodas light comme un meilleur choix.

Les sodas light sont-ils mauvais pour vous ?

Un nombre croissant de preuves suggère que la consommation de sodas light est corrélée à un risque accru d’un large éventail de conditions médicales, notamment :

  • maladies cardiaquescomme une crise cardiaque et une hypertension artérielle
  • problèmes métaboliquesy compris le diabète et l’obésité
  • affections cérébralescomme la démence et les accidents vasculaires cérébraux
  • problèmes de foiequi incluent la stéatose hépatique non alcoolique

De nombreuses études sur les personnes qui boivent des sodas ont été approfondies et ont duré de nombreuses années. Cependant, peu d’études ont entièrement contrôlé d’autres facteurs de risque pouvant entraîner des problèmes de santé chroniques, comme le surpoids ou un mode de vie sédentaire.

Par conséquent, ils ne tiennent peut-être pas compte du fait que les personnes qui boivent des sodas pourraient avoir davantage de problèmes de santé, indépendamment de leurs choix de boissons. Par exemple, une personne peut boire des sodas light parce qu’elle a un indice de masse corporelle (IMC) élevé et qu’elle essaie de perdre du poids. Par ailleurs, les personnes qui boivent régulièrement des sodas peuvent être plus susceptibles de manger certains types d’aliments, ce qui peut présenter des risques pour la santé.

Les chercheurs ne savent pas exactement pourquoi les sodas light peuvent augmenter le risque de maladie. Certains pensent que les sodas light pourraient endommager les vaisseaux sanguins ou provoquer une inflammation chronique.

Les sodas light peuvent également nuire à la santé en modifiant d’autres habitudes. Une étude de 2012 suggère que les sodas light pourraient modifier la façon dont le cerveau réagit aux saveurs sucrées en affectant la dopamine, un neurotransmetteur qui joue un rôle dans le plaisir, la motivation et la récompense.

Boire fréquemment des sodas light peut inciter une personne à avoir envie de plus de sucreries, y compris des collations sucrées et plus de sodas.

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Ce que dit la recherche

La recherche n’a pas trouvé de lien définitif entre les édulcorants artificiels et le cancer.

De nombreuses études ont établi un lien entre la consommation de sodas light et de pires résultats pour la santé.

Les chercheurs derrière un Etude 2017 a rassemblé des données indiquant un lien entre les sodas light et le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie d’Alzheimer. L’étude a porté sur 2 888 personnes âgées de plus de 45 ans.

Les résultats ont montré que la consommation d’un soda light par jour triple presque le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie d’Alzheimer.

Une étude réalisée en 2014 auprès de 2 037 ouvriers d’usine japonais a révélé que les hommes qui buvaient des sodas light étaient plus susceptibles de développer un diabète que ceux qui n’en buvaient pas. La corrélation s’est maintenue même après ajustement en fonction des antécédents familiaux, de l’âge, de l’IMC et du mode de vie.

Les premières recherches suggèrent qu’il pourrait y avoir un lien entre les édulcorants artificiels et le cancer. Cependant, recherches ultérieures soit n’a trouvé aucun lien, soit a remis en question les données qui liaient initialement les édulcorants artificiels au cancer.

Ainsi, même s’il existe de nombreuses raisons d’éviter les sodas light, le risque de cancer n’en fait peut-être pas partie.

Avantages pour la santé du soda light

Boire des sodas light n’apporte aucun bénéfice direct pour la santé. Cependant, cela pourrait offrir à certaines personnes un moyen de réduire leur consommation de boissons sucrées.

Les personnes qui se sevrent des sodas sucrés en buvant des sodas light peuvent réduire considérablement leur consommation de sucre. Ils peuvent alors commencer à passer à des boissons plus saines, comme l’eau gazeuse.

Certains analystes, notamment ceux liés à l’industrie des sodas, insistent sur le fait qu’il n’existe aucune preuve irréfutable reliant directement les sodas à une mauvaise santé. D’autres insistent sur le fait que les sodas light restent une alternative saine aux sodas traditionnels, malgré les preuves du contraire.

Les auteurs d’une analyse de 2016 ont noté que 26 études n’avaient trouvé aucun lien entre la consommation de soda et de pires résultats pour la santé. Toutefois, ces études ont reçu un financement d’entreprises du secteur des sodas.

Ce fait, affirment les auteurs de l’étude, suggère que l’industrie de la soude « manipule les processus scientifiques contemporains pour créer des controverses et faire progresser ses intérêts commerciaux au détriment de la santé publique ».

Comment réduire

Le café peut être une boisson caféinée plus saine que les sodas light.

Pour réduire sa consommation de soda light, une personne doit comprendre pourquoi elle boit du soda, puis trouver une alternative viable.

Pour certaines personnes, les sodas offrent une rapide poussée de caféine. Passer au café ou au thé peut être une bonne alternative, car ces deux boissons présentent plusieurs avantages pour la santé. Le meilleur choix est le café ou le thé non sucré. Le lait peut offrir une certaine douceur sans sucre supplémentaire.

Les personnes qui aiment les boissons gazeuses pétillantes peuvent trouver la même qualité pétillante dans l’eau de Seltz ou l’eau gazeuse. Les eaux de Seltz sans saveur et non sucrées ne contiennent pas d’édulcorants artificiels et sont généralement sans calories.

Si l’attrait du soda réside dans sa douceur, une personne peut plutôt essayer de se livrer à des aliments naturels. Les fruits entiers sucrés, comme les pêches, les mangues, les pommes et les baies, offrent une dose rapide de sucre naturel sans les nombreux risques pour la santé des sodas.

Consommer des sodas light avec modération est moins nocif que d’en boire quotidiennement. Les personnes qui ne peuvent ou ne souhaitent pas arrêter de boire des sodas light peuvent toujours réduire leur risque de problèmes de santé en en buvant moins.

Résumé

La recherche a établi un lien entre un large éventail de risques pour la santé et la consommation de sodas light. Bien qu’il s’agisse d’une boisson faible ou nulle en calories, elle peut néanmoins augmenter le risque de maladies telles que le diabète et l’obésité.

Les sodas light n’offrent aucun avantage pour la santé autre que celui de fonctionner comme un outil que les gens peuvent utiliser pour se sevrer des sodas ordinaires.

Bien que la relation précise entre les sodas light et les problèmes de santé soit incertaine et nécessite davantage de recherches, il est clair que les gens ne devraient pas considérer les sodas light comme une alternative saine aux boissons sucrées.

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