Si vous disposez d'une plaque à pâtisserie à rebords et d'un four, vous disposez d'un moyen infaillible de cuisiner des pattes de crabe pour une foule. Utilisez les pattes de crabe précuites et surgelées que vous pouvez trouver à l'épicerie pour obtenir une viande de la meilleure qualité.
La plaque à pâtisserie garantit une cuisson et un nettoyage faciles, vous n'avez donc qu'à vous concentrer sur manger. Servir directement de la poêle et disposer un grand bol pour les coquilles vides.
Une version de cet article a été initialement publiée sur MyRecipes.com
Cuisses de crabe faciles au four
Mode de cuisson
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Ingrédients
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6 congelés (environ 4 livres) grappes de crabe des neiges
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2 cuillères à soupe huile d'olive
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2 cuillères à café assaisonnement pour fruits de mer (tel que Vieille Baie)
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6 cuillères à soupe beurrefondu
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1 citroncoupé en quartiers
Méthode
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Préchauffer le four à 425°F.
Disposez les grappes de crabe en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords.
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Saison:
Mélanger l'huile et l'assaisonnement dans un petit bol. Badigeonner chaque grappe de crabe.
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Cuire et servir :
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 12 minutes. Servir chaud avec du beurre et du citron.
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Faits nutritionnels (par portion) | |
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539 | Calories |
21g | Graisse |
15g | Crabes |
73g | Protéine |
Faits nutritionnels | |
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Portions : 6 | |
Quantité par portion | |
Calories | 539 |
% valeur quotidienne* | |
Graisse totale 21g | 27% |
Gras saturés 8g | 42% |
Cholestérol 245 mg | 82% |
Sodium 2600 mg | 113% |
Glucides totaux 15g | 5% |
Fibres alimentaires 4g | 14% |
Sucres totaux 6g | |
Protéine 73g | |
Vitamine C 93mg | 466% |
Calcium 142 mg | 11% |
Fer 10 mg | 54% |
Potassium 828mg | 18% |
*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment présent dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |