Si vous disposez d'une plaque à pâtisserie à rebords et d'un four, vous disposez d'un moyen infaillible de cuisiner des pattes de crabe pour une foule. Utilisez les pattes de crabe précuites et surgelées que vous pouvez trouver à l'épicerie pour obtenir une viande de la meilleure qualité.

La plaque à pâtisserie garantit une cuisson et un nettoyage faciles, vous n'avez donc qu'à vous concentrer sur manger. Servir directement de la poêle et disposer un grand bol pour les coquilles vides.

Une version de cet article a été initialement publiée sur MyRecipes.com

Cuisses de crabe faciles au four


Temps de préparation
5 minutes

Temps de cuisson
12 minutes

Durée totale
17 minutes

Portions
6 portions

Mode de cuisson
(Gardez l'écran éveillé)

Ingrédients

  • 6 congelés (environ 4 livres) grappes de crabe des neiges

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive

  • 2 cuillères à café assaisonnement pour fruits de mer (tel que Vieille Baie)

  • 6 cuillères à soupe beurrefondu

  • 1 citroncoupé en quartiers

Méthode

  1. Préchauffer le four à 425°F.

    Disposez les grappes de crabe en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords.

  2. Saison:

    Mélanger l'huile et l'assaisonnement dans un petit bol. Badigeonner chaque grappe de crabe.

  3. Cuire et servir :

    Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 12 minutes. Servir chaud avec du beurre et du citron.

    Vous aimez la recette ? Faites-le-nous savoir avec une note et un avis !

Faits nutritionnels (par portion)
539 Calories
21g Graisse
15g Crabes
73g Protéine
Faits nutritionnels
Portions : 6
Quantité par portion
Calories 539
% valeur quotidienne*
Graisse totale 21g 27%
Gras saturés 8g 42%
Cholestérol 245 mg 82%
Sodium 2600 mg 113%
Glucides totaux 15g 5%
Fibres alimentaires 4g 14%
Sucres totaux 6g
Protéine 73g
Vitamine C 93mg 466%
Calcium 142 mg 11%
Fer 10 mg 54%
Potassium 828mg 18%
*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment présent dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Les informations nutritionnelles sont calculées à l’aide d’une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. Dans les cas où plusieurs alternatives d'ingrédients sont proposées, le premier répertorié est calculé pour la nutrition. Les garnitures et les ingrédients facultatifs ne sont pas inclus.

A lire également